photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de GERARDMER qui souhaite recruter à un(e) apprenti(e) dans le cadre d'une alternance en contrat d'apprentissage avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans 1ère année 472 € (27% SMIC) 751 € (43% SMIC) 926 € (53% SMIC) 2ème année 681 € (39% SMIC) 891 € (51% SMIC) 1 066 € (61% SMIC) 3ème année 961 € (55% SMIC) 1 171 € (67% SMIC) 1 363 € (78% SMIC) Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Corcieux, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de CORCIEUX qui souhaite recruter à un(e) apprenti(e) dans le cadre d'une alternance en contrat d'apprentissage avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans 1ère année 472 € (27% SMIC) 751 € (43% SMIC) 926 € (53% SMIC) 2ème année 681 € (39% SMIC) 891 € (51% SMIC) 1 066 € (61% SMIC) 3ème année 961 € (55% SMIC) 1 171 € (67% SMIC) 1 363 € (78% SMIC) Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Enseignement - Formation

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de VITTEL qui souhaite recruter à un(e) apprenti(e) dans le cadre d'une alternance en contrat d'apprentissage avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans 1ère année 472 € (27% SMIC) 751 € (43% SMIC) 926 € (53% SMIC) 2ème année 681 € (39% SMIC) 891 € (51% SMIC) 1 066 € (61% SMIC) 3ème année 961 € (55% SMIC) 1 171 € (67% SMIC) 1 363 € (78% SMIC) Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Emploi Enseignement - Formation

Xonrupt-Longemer, 88, Vosges, Grand Est

Nous avons un restaurant sur le secteur de XONRUPT-LONGEMER qui souhaite recruter à un(e) apprenti(e) dans le cadre d'une alternance en contrat d'apprentissage avec un rythme en entreprise/centre de formation. La formation se déroulera sur notre site AFPA de Golbey. Salaire d'un apprenti de moins de 26 ans : Moins de 18 ans 18 à 20 ans 21 à 26 ans 1ère année 472 € (27% SMIC) 751 € (43% SMIC) 926 € (53% SMIC) 2ème année 681 € (39% SMIC) 891 € (51% SMIC) 1 066 € (61% SMIC) 3ème année 961 € (55% SMIC) 1 171 € (67% SMIC) 1 363 € (78% SMIC) Missions : Réceptionner, stocker et inventorier les produits Préparer, dresser et envoyer des entrées et des desserts Préparer, dresser et participer à l'envoi des plats chauds Nettoyer et remettre en état les matériels, les postes de travail et les locaux Diplôme préparé : Titre professionnel du Ministère du Travail délivré par le ministère de l'Emploi de niveau 3 (CAP/BEP) de commis de cuisine

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Anses-d'Arlet, 97, Martinique, -1

Mission principale : Le cuisinier ou la cuisinière est responsable de la préparation des plats en conformité avec les fiches techniques et les standards de qualité de l'établissement. Il/elle contribue au bon fonctionnement général de la cuisine en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités et responsabilités : - Élaborer les plats selon les fiches techniques établies - Assurer la mise en place nécessaire au bon déroulement du service - Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les règles HACCP - Vérifier la fraîcheur et la qualité des ingrédients et approvisionnements - Participer à la réception et au rangement des marchandises - Maintenir son poste de travail propre et organisé - Collaborer avec l'équipe en cuisine et communiquer efficacement - Respecter les délais de préparation pour satisfaire la clientèle - Participer activement aux tâches de nettoyage et entretien quotidien de la cuisine Compétences requises : - Bonne maîtrise des techniques culinaires de base, notamment des spécialités locales et des produits de la mer - Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à gérer[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Immobilier

Perros-Guirec, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Pour l'ouverture de notre nouvel établissement Les Bassans, nous recherchons un commis de cuisine H/F pour un CDD de 5 mois à partir de Juin jusqu'en Novembre en 42h par semaine. Vos missions : - Aider à la mise en place des aliments, préparer les garnitures, élaborer des préparations chaudes et froides - Appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP), et assurer la conservation des denrées alimentaires - Assister le Chef et votre chef de partie dans l'élaboration et la préparation des prestations culinaires (cuisson, dressage.) - Nettoyer le lieu et les instruments de travail, maintenir l'ordre et la propreté des locaux - Commander, réceptionner et contrôler des marchandises selon les instructions du Chef et/ou de votre chef de partie - Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Agen, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Les Inspirés est une entreprise de traiteur dont la volonté est de créer des expériences culinaires exceptionnelles. Notre équipe passionnée s'efforce de surpasser les attentes de nos clients en offrant une cuisine créative et délicieuse, préparée avec des ingrédients frais et locaux. Traiteur officiel des Boxers de Bordeaux depuis 6 ans et des Girondins de Bordeaux depuis 2 ans, nous répartissons ensuite nos prestations entre les entreprises et les particuliers sur Agen, le Lot et Garonne et les départements limitrophes. Notre entreprise est aujourd'hui en pleine croissance et nous souhaitons renforcer nos équipes. Vous serez responsable de : - Préparation de pièces cocktail et de plats - Préparation de box-repas - Réalisation de prestations dans les entreprises et les particuliers (dressage des assiettes pour l'envoi, réalisation d'animations culinaires...) - Respect des normes d'hygiène - Nettoyage Qualifications : - Idéalement une expérience de 2 ans en cuisine mais nous pouvons être intéressé par un profil en sortie d'école hôtelière - Capacité à travailler de manière efficace dans un environnement à rythme rapide. - Adaptabilité pour travailler à la fois en production[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Bagnères-de-Bigorre, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

La cuisine centrale de la CCHB produit, en liaison froide, 1000 à 1100 repas par jour destinés aux enfants (scolaires, centre de loisirs, crèches) et aux personnes âgées. Missions : Sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale et du chef de production, vous assurerez les missions suivantes : - Travail en roulement sur les différents postes de production (poste de cuisson, de préparations froides, de pré-traitement : préparation des matières premières alimentaires, aide à la réalisation et valorisation des préparations culinaires, aide à la réception et rangement des produits alimentaires ; - Entretien et rangement des matériels et des locaux, plonge batterie ; - Application des normes d'hygiène inhérentes à la restauration collective (liaison froide). Profil : - CAP Cuisine ou diplôme équivalent dans l'idéal, mais profil étudiant possible. - Absence de contre-indication au port de charges - Aptitudes au travail en équipe, régularité, rigueur - CDD en remplacement d'un agent absent du 28/07 au 26/08/2025

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Coublevie, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

AFG Autisme recrute pour sa MAS située à Coublevie (38500), un.e Maître(sse) de maison en CDD dans le cadre d'un remplacement à temps partiel (85%) La Maison d'Accueil Spécialisée (MAS) du Guillon accueille 41 adultes autistes à Coublevie. La MAS accompagne 11 adultes en accueil de jour, 28 avec hébergement et 2 en accueil temporaire. L'établissement a pour objectif d'offrir un lieu de vie avec des repères stables et adaptés au rythme de vie de chacun. L'établissement offre une qualité de vie par un accompagnement éducatif structuré et bienveillant, dans le respect des capacités de chacun et du principe d'autodétermination. Principales missions : Sous l'autorité hiérarchique de notre Responsable administrative et qualité et Directrice, vous aurez en charge la gestion de la cuisine, du linge et l'entretien de la MAS (liste non exhaustive) : Missions en cuisine : - La réception des plats : vérification des livraisons par rapport aux commandes et mise en alerte des écarts afin d'assurer le repas à tous les résidents et professionnels. - La mise en chauffe des plats : prise des températures des frigos, des plats, gestion des temps de cuisson et répartition par unité[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle, proposant des plats à base de produits locaux, vous aurez pour missions: - Approvisionnement et gestion des stocks * Organisation de l'agencement du stockage * Prévision des approvisionnements en fonction de la production * Réalisation des inventaires - Production culinaire * Contrôle de la qualité de la production et de sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Création de nouveaux plats * Gustation des différentes productions, vérification et rectification des assaisonnements * Réalisation de tous les modes de cuisson et/ou supervision de l'ensemble de la production * Supervision de la distribution - Gestion de la production * Analyse des dysfonctionnements et mise en oeuvre d'actions correctives * Contrôle de la bonne utilisation des équipements et des matériels * Élaboration des menus et de la carte * Mise en place d'une organisation du travail compatible avec la production et ses aléas * Mise en place et suivi des délégations * Organisation des postes de travail * HACCP - Management et animation d'équipe * Évaluation des[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Entreprise Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LA TABLE D'EMMANUEL RENAUT La Table d'Emmanuel Renaut, triplement étoilée, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Située au cœur du village, elle propose une cuisine inventive et respectueuse des produits de saison, inspirée par la nature environnante. Rejoindre l'équipe de La Table d'Emmanuel Renaut, c'est intégrer une maison d'excellence, où créativité et précision sont au cœur de chaque service. Pour vous, c'est une occasion unique de travailler aux côtés d'un chef de renommée mondiale, dans un environnement qui valorise le savoir-faire et la passion pour la gastronomie. Poste Plongeur(se) La Table Emmanuel Renaut Expérience minimum 1 an dans une cuisine étoilée Missions: En tant que plongeur, vos différentes taches seront : * Réaliser la plonge manuellement et sur machine * Entretenir la cuisine et les locaux annexes *[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recherchons, pour notre établissement Hippopotamus de Montauban, 1 commis-e de cuisine h/f., sur le chaud Vos missions seront : - assurer les actions de préparations de mise en place - réaliser et dresser des préparations culinaires simples sous la responsabilité d'un N+1 - participer à la satisfaction de chaque client en appliquant les consignes de son responsable - participer à l'entretien des locaux et matériels dans le respect des normes et des lois en vigueur Vos qualités : - adaptabilité, rigueur, autonomie, dynamisme et réactivité - maîtrise des normes HACCP - expérience réussie sur un poste similaire 35h hebdos, en soirée, du dimanche au jeudi principalement Pour postuler, envoyer votre candidature par mail.

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Aide de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Ploërmel, 56, Morbihan, Bretagne

Au sein de l'établissement, vous aurez différentes missions : - Aide à la cuisine - Nettoyage des locaux : sol, vitrine, murs ... - Épluchure, découpe de légumes, ... Vos horaires : Mardi: 09h00 à 13h00 - 17h30 à 19h30 Mercredi: 17h30 à 19h30 Jeudi: 09h00 à 13h00 - 17h30 à 19h30 Vendredi: 09h00 à 12h00 - 16h30 à 19h30 Vous serez de repos les samedis, lundis et dimanches. *** Poste à pourvoir courant Avril *** Candidature : Vous présentez avec votre CV + lettre de motivation.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Megève, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Emmanuel Renaut, Meilleur Ouvrier de France, incarne la fusion entre la rigueur du sport et la créativité gastronomique. Dès son enfance, entre les vignobles champenois et les montagnes savoyardes, il développe un lien fort avec la nature, source d'inspiration infinie. LA TABLE D'EMMANUEL RENAUT La Table d'Emmanuel Renaut, triplement étoilée, 19,5/20 au Gault & Millau, est l'emblème de la haute gastronomie d'Emmanuel Renaut à Megève. Située au cœur du village, elle propose une cuisine inventive et respectueuse des produits de saison, inspirée par la nature environnante. Rejoindre l'équipe de La Table d'Emmanuel Renaut, c'est intégrer une maison d'excellence, où créativité et précision sont au cœur de chaque service. Pour vous, c'est une occasion unique de travailler aux côtés d'un chef de renommée mondiale, dans un environnement qui valorise le savoir-faire et la passion pour la gastronomie. Plongeur(se) La Table Emmanuel Renaut Expérience minimum 1 an dans une cuisine étoilée Missions: - Réaliser la plonge manuellement et sur machine - Entretenir la cuisine et les locaux annexes - Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison - Respecter[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Restaurant éphémère Travail en équipe sous la responsabilité du chef de cuisine et de son Chef de Partie Produits frais et locaux Vos missions ? assister le Chef et son équipe sur des tâches simples. Le Chef aime former, alors si vous le voulez, vous pouvez même en apprendre beaucoup ! 2 jours de repos consécutifs CDD 4 mois du 15 mai au 15 septembre, salaire attractif POUR POSTULER CV et LETTRE DE MOTIVATION ETAYEE SURTOUT SI VOUS ETES DEBUTANT-E

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Orres, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Vous intervenez au sein d'un restaurant d'altitude pour la saison d' été contrat à pourvoir à partir du 25 Juin 2025 Vous aiderez en cuisine : épluchage,préparation des plats, desserts, entretien des locaux... Horaires modulables uniquement en journée. Possibilité de logement. Pour postuler, n'hésitez pas à vous présenter directement avec votre CV ou envoyer votre candidature par mail.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Nous recherchons pour le Cellier Belle Époque, le restaurant et bar à champagne de Perrier-Jouët, un ou un.e commis de cuisine pour rejoindre notre équipe joyeuse, organisée, et professionnelle. Situés à Epernay, nous travaillons le plus possible avec un sourcing des produits de la région, et toutes les cartes sont imaginées par un chef et créées en accord avec les notes de dégustation de l'univers de la maison. CDD - 42h/semaine du 01 mai au 01 septembre Salaire : 1800€ net avec prime de précarité en fin de contrat Activités : Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies, Exécuter et envoyer les plats lors des services (déjeuners et dîners), Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage Veiller à la bonne utilisation des appareils et s'assurer du bon respect des règles d'hygiène au quotidien, HACCP et de sécurité relatives aux aliments à préparer et aux différents équipements en suivant les procédures établies, Formations & Qualifications : Formation en hôtellerie-restauration (Bac Pro, Bac technologique). 1 ans d'expérience[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Épernay, 51, Marne, Grand Est

Vos missions principales sont: - Réalisation des entrées / salades - Epluchage, découpe, dressage des assiettes - Participe au service - Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Assurer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, du matériel de cuisine et des locaux. Avantages: Horaires en journée, pas de service le soir et le week-end- repas fournis

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Fleurbaix, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'une cuisine centrale, vous serez responsable de la préparation des entrées et/ou des desserts, tout en veillant au nettoyage de la cuisine. Participer à la réception et au stockage des marchandises en respectant les normes d'hygiène (HACCP). Effectuer l'entretien des locaux et du matériel de cuisine (plonge, nettoyage des surfaces, etc.). Travailler en équipe pour assurer un bon déroulement des repas et la satisfaction des convives. Expérience dans la restauration collective appréciée. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe. Dynamisme et sens du service client.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Banyuls-sur-Mer, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Le restaurant Le Pressoir, situé au cœur de Banyuls-sur-Mer, cherche un plongeur (H/F). Nous sommes un établissement apprécié pour notre cuisine de qualité et notre cadre agréable. Si vous êtes motivé, dynamique et cherchez à rejoindre une équipe passionnée, cette offre est pour vous ! En tant que plongeur, vos principales missions seront : Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, ainsi que des équipements de travail. Contribuer au bon entretien des locaux de cuisine. Apporter votre aide à l'équipe dans les tâches annexes (recherche d'ingrédients, etc.). Profil recherché : Dynamisme et bonne capacité à travailler en équipe. Rapidité d'exécution et rigueur. Sens de l'organisation et souci du détail. Une première expérience en restauration serait un plus. Poste à pourvoir dès que possible jusqu'à fin septembre POSTE NON LOGE

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Passy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un village vacances 3* situé au Plateau d'Assy, vous réalisez la production de 700 couverts /jour. Restauration traditionnelle avec double choix, menus à thèmes en lien avec l'animation. Buffets d'entrées quotidiens et spécifiques pour jour de fête, cuisines à thèmes. Assure l'entretien des plans de travail, du matériel et des locaux selon les plans de nettoyage établis et normes HACCP. Vêtements de travail fournis et blanchis. Horaires avec coupure l'après-midi. Travail en équipe. Sens de la propreté développé Expérience similaire en hôtel club appréciée. Vous veillerez au suivi du respect des normes HACCP et son contrôle. Aide ponctuelle en polyvalence hôtellerie/restauration vers les autres services en cas de besoin. Possibilité de logement selon disponibilité avec participation (entre 50€ et 80€ par mois). Exigence du casier B2 vierge . Poste à pourvoir du 02 juillet 2025 au 30 août 2025 travaillé, rémunéré jusqu'au 08/09/2025 Possibilité saisons suivantes si accord commun.

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Montclar, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

POSTE A POURVOIR à partir dès que possible à MI JUIN Restaurant de cuisine traditionnelle en montagne sur MONTCLAR (04) recherche commis(e) de cuisine pour production, mise en place et envoi à l'assiette. Vous serez en charge d'assurer 40 à 60 couverts en moyenne en équipe. Cuisine de produits frais et saison, clientèle touristique et locale; 2 jours de repos en semaine Salaire selon expérience Possibilité de logement

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre d'un remplacement pour maladie de longues durées, la MECS Chanteclair, établissement du groupe associatif ITINOVA recherche un(e) maitre (sse) de maison qui aura 2 missions : Une intervention en cuisine comme aide de cuisine - éplucher les légumes - participer au travail sollicité par le chef - nettoyer avec le chef la cuisine Une intervention de nettoyage - Assurer et maintenir une qualité des parties communes - Veiller à la sécurisation et à l'hygiène des lieux - Entretenir les locaux Participer au développement de l'établissement - S'inscrire dans une démarche d'évaluation et d'amélioration continue en vue de faire progresser les pratiques collectives - Contribuer au respect des obligations de l'établissement - Participer à l'actualisation du projet d'établissement

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Pierrelatte, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Département de la Drôme recherche un(e) Cuisinier(e) pour le collège de Lis Isclo d'Or à Pierrelatte, dans le cadre d'un CDD à pourvoir dès le 5 mai 2025 jusqu'au 11 juillet 2025. En qualité de cuisinier(e), vos activités principales seront les suivantes : Soutenir la production des repas Assurer les missions d'achat et de magasinage en soutien ou complément du Chef de cuisine Participer aux démarches qualité Seconder ou suppléer dans ses fonctions le chef de cuisine en cas d'absence. Profil : Vous avez un BEP ou un CAP, métiers de bouche (cuisine pâtisserie.). Diplôme obligatoire Vous connaissez les techniques culinaires classiques et les techniques culinaires adaptées à la restauration collective. Vous maîtrisez la méthode HACCP. Vous savez intégrer des produits bio et / ou locaux, les légumineuses et les céréales, de saison. Vous êtes dynamique, organisé(e) et à l'aise au sein d'une équipe. Vous savez rendre compte et faire preuve d'autorité. Vous avez un intérêt pour le travail coopératif : échange de savoirs et savoir-faire, tutorat, apprentissage, groupe de pairs. Venez rejoindre l'équipe du collège Lis Isclo d'Or à Pierrelatte ! ------------------------------------------------------ Poste[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Cazaubon, 32, Gers, Occitanie

Dans notre restaurant à Cazaubon, nous recherchons un(e) commis de cuisine pour assurer les préparations préliminaires, la mise en place, l'envoi des plats et nettoyage des locaux et matériel. Vous travaillerez sous la responsabilité d'une cheffe, au sein d'une équipe jeune et dynamique. Contrat de 39h sur 6 mois avec deux jours de repos consécutif par semaine. ***Vous avez la possibilité d'être logé et nourrit sur place durant toute la période du contrat.*** Pour candidater, soit par téléphone au 05.62.09.51.95; soit par mail à reception@chateaubellevue.org

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Liézey, 88, Vosges, Grand Est

Rejoignez notre équipe dynamique à l'Auberge de Liézey, nichée dans un cadre idyllique près de Gérardmer ! Pourquoi nous choisir ? - Salaire motivant : 2700€/mois + mutuelle, repas offerts et pourboires - Expérience exigée : vous avez plusieurs années d'expérience - Cuisine maison avec des produits locaux, bio et des recettes savoureuses du terroir - Ambiance top : Équipe soudée et atmosphère familiale. Vos missions ? Aider sur tous les postes (entrées, desserts.) et apprendre au quotidien dans un environnement bienveillant. Poste à pourvoir dès maintenant ! Curieux/se ? Découvrez notre carte : https://www.aubergedeliezey.fr/restaurant/cartes-menus Contactez nous avec cv par téléphone ou par mail

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vézelay, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein d'un restaurant gastronomique, vous êtes en charge d'assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que le matériel de cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs...). Vous assurez également le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements...) ainsi que la gestion des poubelles et ordures. Vous pouvez être amené(e) à aider la cuisine dans des petites préparations (pluche, coupe). Poste en coupure. Prise de poste dès que possible. Possibilité de logement. 2 jours de repos consécutifs.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Linguizzetta, 993, Haute-Corse, Corse

Situé en bord de mer dans un cadre naturel exceptionnel, notre restaurant vous accueille dans une ambiance chaleureuse et authentique. Nous proposons une cuisine locale mettant à l'honneur les produits de saison et les producteurs régionaux bio. Notre établissement peut accueillir de 40 à 100 couverts selon l'activité saisonnière, avec une carte courte et un plat du jour le midi. Pour encadre notre équipe de salle, nous recherchons un responsable de Salle (H/F). Vous serez garant(e) de la qualité du service et de l'expérience client. Vos principales missions seront : - Assurer la gestion du service petit-déjeuner et/ou restaurant - Coordonner et superviser une équipe de 3 personnes en salle (renforcée par des runners en juillet-août) - Veiller à l'excellence du service et à la satisfaction des clients - Gérer les réservations et l'organisation des services - Participer à la formation et au développement de l'équipe - Travailler en étroite collaboration avec la direction et l'équipe cuisine Profil recherché : - Expérience significative dans un poste similaire - Excellent sens du service et de l'accueil - Capacité à manager une équipe - Bon niveau d'anglais exigé, allemand[...]

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Cuisinier / Cuisinière à domicile

Emploi Social - Services à la personne

Vesdun, 18, Cher, Centre-Val de Loire

Pour une propriété située à la limite du Cher et de l'Allier, nous recherchons une personne pour assurer la cuisine familiale ainsi que les fonctions de gardiennage. Cuisine : * S'adapter à la demande familiale en matière de menus ou en proposer * Assurer la confection des repas lors des séjours familiaux ( entre 4 et 40 personnes selon les séjours) *Respecter les règles d'hygiène et de sécurité. *Assurer la propreté et l'entretien de la cuisine et du matériel. * Suivre les stocks et effectuer les courses alimentaires et autres approvisionnements courants Gardiennage : * Assurer la garde (ouverture et fermeture des locaux) et sécurité des lieux * Assurer en autonomie l'entretien courant de la maison (petites réparations, petite maintenance). * Gérer le courrier : Ramassage du courrier à faire suivre si besoin. * Gérer les poubelles (évacuation des déchets au tri, sortie des conteneurs) * Accueillir les prestataires et artisans, en liaison avec la gérance Information complémentaires: *Poste situé à la campagne qui demande autonomie dans l'organisation du travail et discrétion dans un esprit de confiance réciproque. *En fonction du profil et des compétences du candidat,[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Allègre, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre de la création d'une structure de l'économie sociale et solidaire sur Allègre: « Les ateliers du mont bar », nous recherchons notre cuisinier pour développer notre première partie d'activité. L'écopôle d'hôtellerie-restauration d'insertion et de formation « Les ateliers du Mont Bar » est un projet de redynamisation territoriale pour Allègre et ses environs, basé sur un fonctionnement d'économie circulaire avec l'idée de créer de l'emploi et de l'activité sur le secteur d'Allègre. Ainsi nous recherchons un chef-cuisinier afin de développer notre restaurant. Compétences attendues : - Assurer la préparation et la cuisson des plats. - Participer à l'élaboration des menus et à la sélection des produits. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Contribuer à la mise en place et à l'organisation de la cuisine. - Encadrer et former les bénéficiaires de la structure. - Collaborer avec le directeur de structure et les autres membres de l'équipe pour garantir le bon déroulement du service. - Participer au nettoyage et à l'entretien de l'ensemble des équipements et des locaux. Vous avez deux jours de repos par semaine. Le restaurant est[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Cieurac, 46, Lot, Occitanie

Vous souhaitez travailler dans un cadre d'exception ? rejoignez l'équipe de la Table de Haute Serre ! Notre table vigneronne à Cieurac (46) recherche son nouveau chef de salle - sommelier H/F en CDD ou en CDI. Au cœur d'un vignoble d'exception à seulement 10 min de cahors et 1h de Toulouse ; vous travaillerez dans un Chai historique, accueillant notre salle de restaurant contemporaine (Sélection guide Michelin), et entouré de terrasses extérieures, d'une salle de réunion et d'une boutique. Homme ou femme de terrain, vous y accueillerez une clientèle de particuliers et prendrez également en charge l'organisation de repas d'entreprise, mariages et autres évènements. Vous participerez aux côtés de la famille Vigouroux à la renommée des vins du domaine du château de Haute Serre, en les associant à une cuisine de terroir revisitée, réalisée à partir de produits frais, locaux et de saisons. Vous êtes un bon professionnel, vous aimez la simplicité et la convivialité et vous portez une attention particulière au rapport humain. Accompagné d'une petite équipe soudée et dynamique vous serez amené à animer des services entre 40 et 120 couverts selon les formules et les saisons :[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Font-Romeu-Odeillo-Via, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

*** DEBUTANT(E) ACCEPTE(E)*** ***Poste nourri, logé et blanchi*** ***Poste à pourvoir au 02 juin 2025*** Au sein de notre établissement de résidence de vacance situé à Font-romeu, au cœur des montagnes catalanes, vous aurez pour principales missions: -l'élaboration et la distribution des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration collective. -la participation à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. -la participation à la gestion des stocks de denrées. Vous avez obligatoirement un diplôme en cuisine (CAP, BEP, BAC Pro) et vous connaissez les normes d'hygiènes et de sécurités. Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et autonome dans votre travail? Vous êtes réactif(ve) et avez le sens du contact? N'hésitez plus à postuler. 13ème mois au prorata. Deux jours de repos hebdomadaire. Indemnité carburant pour les personnes non logées. Tenue de travail fournie. Mutuelle d'entreprise.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Neufchâtel-Hardelot, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant proposant des produits locaux, vous viendrez renforcer l'équipe en cuisine et aurez pour missions: - Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des couverts, - Nettoyer les équipements de la cuisine , sols et surfaces, - Participer à la gestion des déchets et tri sélectif selon les normes en vigueur, - Participer à la bonne tenu générale de la cuisine et des espaces de travail .. 2 jours de repos les lundi et mardi sont prévus pour fermeture de l'établissement Contacter Mr DUFOUR pour prise de rendez-vous au 0620888044

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Dans un restaurant traditionnel de 40 places de cuisine de bistrot, vos missions seront : - Mise en place de la carte - Préparation et mise de la place des plats préparés maison - Gestion des stocks - Entretien des locaux Travail avec coupures. Le restaurant est fermé le samedi midi, dimanche et lundi. Vous êtes autonome, sachant gérer le stress, et vous aimez travailler en équipe (4 personnes). Vous connaissez les recettes bistrot dites de "grand mère" avec une touche de modernité.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Morangis, 91, Essonne, Île-de-France

Professionnel du nettoyage et de l'hygiène, le Plongeur officier de cuisine gère le lavage de la vaisselle, des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Travaille dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement Participe à la réception et au stockage des marchandises Peut réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires ou celle du linge au départ

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Aurillac, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un.e Cuisinier/ère sur un établissement de type médico-social à AURILLAC(15). Vos missions seront les suivantes : - participer à la production culinaire dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité - préparer les matières premières alimentaires (lavage, épluchage, découpe, cuisson, etc) - mettre en température les plats - réaliser le service et le nettoyage de la cuisine - être force de proposition dans les recettes et la mise en valeur des plats - maîtriser les textures modifiées et les régimes alimentaires Vous êtes reconnu(e) pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles et vous avez l'esprit d'équipe. Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et efficace. Temps plein Travail 1 week-end sur 2 Nombre de couverts : 200 Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration collective, une entreprise à taille humaine. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Audierne, 29, Finistère, Bretagne

Mission du poste : Réaliser des préparations préliminaires et des repas. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes. Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Assurer la gestion du stock Possibilité d'être formé(e) en amont de la prise de poste par le biais d'une préparation opérationnelle à l'emploi individuelle Vous travaillerez en horaires de coupe. 2 jours de repos par semaine : mardi et mercredi Poste à pourvoir dès à présent et jusque mi novembre 2025 - Pas de logement possible Pour postuler, vous pouvez adresser votre candidature par mail ou passer directement au restaurant, avec votre CV.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Rocamadour, 46, Lot, Occitanie

Nous avons le plaisir de vous annoncer que le restaurant Le Quercygnac a Rocamadour recherche un cuisinier de maintenant à octobre 2025. Le Quercygnac est une brasserie du terroir chaleureuse et accueillante qui travaille des produits frais et locaux. Classé dans les 3 premiers restaurants sur trip advisor, l'établissement se veut décontracté tout en appliquant les procédures de l'entreprise de manière professionnelle et rigoureuse. Ceci, afin de proposer à nos clients une expérience humaine avec un rapport qualité prix imbattable dans un lieu touristique. La carte est simple et efficace, pensée de manière globale par rapport à l'envoi et à la mise en place cuisine. Nous avons un seul menu et nous faisons des tartines et des salades ce qui permet une organisation optimale en cuisine. Les qualités essentiels pour ce poste sont l'autonomie, la rigueur, l'organisation et surtout la gestion du stress. Vous serez formé en début de saison par le chef afin que vous puissiez rapidement tenir la cuisine et reproduire les process de l'entreprise. Vous aurez toujours au minimum 2 jours de repos consécutifs même en juillet-aout et vous toucherez 2200 euros net par mois hors[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTION DE POSTE : Dans le respect des normes HACCP et sous la direction du chef gérant et du second de cuisine, vous préparez les entrées ou desserts, aidez au plat chaud, procédez à la plonge, au nettoyage et à l'entretien des locaux de la cuisine, aidez à la réception des marchandises. Fonctionnement du lundi au vendredi PROFIL DE POSTE : Expérience de la restauration Un CAP cuisine ou APR serait un plus. Avoir un bon relationnel car contexte de travail avec un public en situation de handicap Avoir des capacités de réactivité selon les situations imprévues Avoir le sens du service et de la satisfaction de la prestation délivrée La connaissance de la LSF serait un plus Poste à pourvoir le 22 Aout 2025 Faire acte de candidature (CV et lettre de motivation) auprès de : Madame la Directrice du Pôle Jeunes de l'APSA 116, avenue de la Libération - 86 000 POITIERS sgontier@a-p-s-a.org

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Rouillac, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Le poste : PROMAN Cognac recherche pour l'un de ses clients dans lA Restauration haute gamme sur le secteur de Cognac, 1 cuisinier/pâtissier (H/F) pour la saison 2025. Les missions demandées : Polyvalent(e) et réactif(ve), vous êtes au cœur de l'action. Toujours là pour aider vos coéquipier(ère) s, qui vous aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances. Entre le comptoir, la salle et la cuisine - vous préparez les commandes et distribuez les sourires ! Vous participerez à la réussite d'un restaurant renommé en Charente. Exemple : Réaliser des préparations froides côté cuisine et des mets à l'assiette côté pâtisserie, Maintenir un environnement de travail propre et hygiénique en permanence,, Veiller à ce que les aliments soient conservés correctement lorsqu'ils ne sont pas utilisés, Étudier le menu et préparer les ingrédients à l'avance, Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes, Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. Poste à pourvoir dès le mois juillet jusqu'à fin septembre 2025. Horaires : Mardi, Mercredi et Jeudi : 9h-17h et Vendredi et Samedi : 10h-15h et 19h- 23h30 (Fermeture le lundi + un jour de[...]

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

À propos de Staffmatch Créée en avril 2015, l'entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d'intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd'hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Vos missions - Entretenir et nettoyer de la vaisselle et ustensiles de cuisine - Vous maîtrisez les outils de plonge (batterie, manuelle, numérique) - Assurer l'hygiène de la cuisine et des locaux. Profil recherché - Vous êtes dynamique - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes réactif - Vous avez le sens des priorités. Mission longue durée - Horaires : 7h30 - 16h30 - Lundi au vendredi - Restauration scolaire en cuisine centrale - Non accessible en transports en commun. Rejoignez-nous dès à présent et profitez du programme de fidélité Staffmatch C'est très simple : plus vous travaillez, plus vous cumulez des bonus ! Avec 4 statuts, de Bronze à Platinium, notre programme vous récompense tout au long de vos missions. N'hésitez plus et rejoignez nous dès maintenant ! Julie des équipes Staffmatch.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Douarnenez, 29, Finistère, Bretagne

Vous travaillerez au sein d'un restaurant semi-gastro, qui propose une carte évolutive au gré des saisons où vous travaillerez des produits locaux et de produits authentiques. Vos principales missions seront : Mettre en marche des équipements de cuisine Préparer un plan de travail Éplucher des légumes et des fruits Aider à préparer les desserts et les pré entrées Dresser des plats pour le service Conditionner un produit Entretenir le matériel et le poste de travail Travail au sein d'une brigade de 4 personnes Repos le dimanche et le lundi. Horaires à définir Poste à pourvoir rapidement Possibilité de logement pour la prise de poste

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Touquet-Paris-Plage, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

URGENT ! Au sein d'un établissement de restauration et sous la responsabilité du Chef de cuisine, Vous gérerez le lavage de la vaisselle (manuel et machine automatisée), des équipements de cuisine ainsi que l'entretien des postes de travail et des locaux du restaurant. Vous travaillerez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, et selon la charte qualité de l'établissement. Vous effectuerez l'épluchage des légumes et des fruits. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Vous pourrez réaliser d'autres tâches en cuisine ou en salle, comme la préparation des ingrédients pour les recettes culinaires. Horaires en coupures. Poste à pourvoir en contrat saisonnier du 24 avril au 02 novembre 2025.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châtel-Censoir, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

L'Étape des Gourmets à Chatel Censoir recherche un/e second/e de cuisine ou un/e cuisinier/ère expérimenté/e Restaurant familial avec une salle de 25 couverts et terrasse de 50 couverts. Cuisine traditionnelle française avec service à emporter. Missions principales : Élaborer des plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. Remplacer le chef pendant ses absences. Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef. Participer à la mise en place, au dressage et à l'envoi des plats selon l'organisation de l'établissement. Participer à la maintenance, à l'entretien et au nettoyage du matériel et des locaux mis à disposition. Réceptionner et contrôler les approvisionnements. Compétences : Connaitre les recettes de base en cuisine et le fonctionnement du matériel. Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité, ainsi que les techniques culinaires et de cuissons. Savoir organiser son travail en fonction du planning et des consignes. Profil : Expérience de 1 à 2 années sur un poste équivalent. Être organise, rigoureux, méthodique. Être autonome dans son travail et avoir le sens du travail en équipe. Être réactif[...]

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fareins, 11, Ain, Occitanie

La Maison de Pilou est un réseau de micro-crèches implanté sur la région lyonnaise et de l'Ain. L'accompagnement de l'enfant est au cœur de nos préoccupations, avec des structures accueillant des petits groupes d'enfants de 0 à 4 ans. Notre mission est d'assurer le prolongement de la parentalité, pour que les enfants accueillis se sentent à la crèche comme chez eux. Les valeurs humaines et sociales sont au cœur de nos ambitions, afin que nos collaborateurs se sentent bien dans leur quotidien, et profitent de conditions optimales pour assurer un accueil de qualité. Créé en 2017, le réseau comporte à ce jour 21 structures, regroupant une centaine de collaborateurs. D'autres projets de développement sont en cours, avec la volonté de grandir de manière raisonnée, en gardant l'esprit familial qui fait la force de l'entreprise. https://www.lamaisondepilou.fr Dans le cadre du lancement de notre cuisine centrale destinée à approvisionner les micro-crèches La Maison de Pilou, nous recherchons un-e chef cuisinier-e passionné-e, engagé-e dans une démarche de qualité, de bienveillance et d'alimentation saine. Ce poste offre : - une opportunité unique de contribuer au bien-être[...]

Ressources supplémentaires